立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬是我国传统的二十四节气之一，也是古代极为重要的一个时令，代表着大地开始进入冬季。
古代帝王对这一节令极为重视，每年都会在这一天进行迎冬气、祈福拜天活动。普通百姓也不例外，民以食为天，普通百姓当然重点是在“吃”上了。立冬吃饺子的风俗早在三国时候就有了，来源于“交子之时”的说法。“交”意为交替，立冬这一天正是秋季和冬季交替的时候，即交子之时。而“交子”与“饺子”谐音，在这一天，为寻求一个好兆头，吃饺子便顺理成章了。
每到立冬，不管我们姐妹几个多忙，都会赶回家吃母亲包的饺子。母亲会因人调馅：萝卜羊肉馅，韭菜鸡蛋馅，芹菜猪肉馅……就这样，年复一年，母亲依照女儿、女婿、儿孙们不同的口味，不厌其烦地调着各种馅料。当喷香的饺子摆上桌，我们大快朵颐的时候，母亲总会露出满意的笑容。当我们吃到肚皮快要撑破，感慨老妈做的饺子天下一绝、有老妈真好时，老太太更是笑开了花。
其实我们知道母亲的用意，让我们吃顿好的是一方面，而最主要的是让一家人团聚在一起，别生分了这浓浓的亲情。临行前，母亲更是千叮咛万嘱咐：“立冬之后天就冷了，要多穿衣服，手脚随时注意保暖，如果破坏身体冬藏这一规律，很容易免疫力低下、患上疾病……”然后不容拒绝地塞给我们核桃、大枣、栗子、花生等大包小包的吃食去“补冬”。
“立冬补冬，补嘴空”，有的地方立冬吃饺子，有的地方立冬喝羊肉汤、吃赤豆糯米饭、饮黄酒。尽管南北各地的习俗有所差异，但是“补冬”的目的是一样的，都是为了驱寒、增强体质、抗冻抗病。在初冬时分，家人团坐，吃着热气腾腾的饺子或是羊肉汤，说说身边赏心事，真是暖身又暖心。
现如今国家繁荣昌盛，人民安居乐业，在年轻人的观念中，节气的意义已没有那么重要。女儿远在重庆上学，南方冬季阴冷且没暖气，我身为人母，同样传承母爱的延续，时刻叮嘱：天气转冷，记得添衣，学习再忙，别忘休息，健康是福……后来女儿打来电话，说立冬节气时同学邀她去家里吃饭，同学的妈妈知道她家在外地，特地给她做了川味的暖冬冒菜，麻辣鲜香，不但暖了身，更暖了心。我这个老母亲听了不禁升腾起一股暖意，儿行千里母担忧，每逢佳节更思亲，知道亲人安好，冬寒也心暖。
立冬到了，降了温度，却升了思念；寒了天气，却热了友情；干了花草，却暖了祝福。立冬节气，愿你三冬有暖，春来不寒，梦想不灭，一切皆可期！
