别开生面的春菜品鉴会

铁路纪实
    品尝菜肴

  刘阳 文/供图
  4月1日一早,宁波公寓食堂后厨里热闹非凡,晨光透过厨房窗户,照在整洁的工作台上,熠熠生辉。厨师们早已换上整洁的工作服,头戴厨师帽,精神抖擞地开始了新一天的工作。随着炒菜的铁锅在炉灶上发出“滋滋”的声响,厨房内弥漫着令人垂涎的菜香。厨师们手法娴熟地翻炒着各种食材。为了让乘务员们尽享最新鲜、最健康的春季美食,宁波公寓食堂精心策划了一场新菜品鉴盛会,用美食为乘务员们带来了一份别样的温暖与关怀。
  中午时分,长桌上,十二款色香味俱佳的春季时令美食整齐排列,来自上海、福建、安徽等各个地方的乘务员们齐聚一堂,共同品鉴这场美食盛宴。
  品鉴现场气氛热烈,乘务员们纷纷排队,逐一品尝这些融合地方特色与时令气息的美食佳肴。韭香蚕头鲜嫩可口,草籽年糕软糯香甜,清明馃清新宜人,巧拌马兰头香气四溢,油焖春笋更是鲜美爽口,每一道佳肴都色香味俱佳。
  现场欢笑声、点评声此起彼伏、气氛热烈,乘务员们纷纷排队品味这些色香味俱全的菜品,并在品鉴表上认真打分,给予中肯而宝贵的意见建议。“非常感谢大家的积极参与和宝贵反馈,我们将认真分析这些意见,在日后的饭菜中将好评度较高的菜品一一呈现,以满足更多乘务员的口味需求。”宁波公寓食堂监管认真记载并回复大家的反馈。