本报讯（记者 蒋雨鸥 通讯员 石文琦）9月23日，2025年全国“食品安全宣传周”铁路主题日活动在南京南站举行。来自全路18个铁路局集团公司的食品安全监管部门负责人、相关协作单位及铁路食品经营企业代表齐聚一堂，共同见证铁路食品安全监管的创新实践成果。当天，合肥、上海、杭州地区铁路单位同步开展宣传活动。
　　本次活动紧扣全国食品安全宣传周“尚德守法，共享食安”总主题，以“云端食安，高铁相伴”为铁路特色主题，通过启动仪式、成果展示、现场观摩和交流座谈等多元形式，全方位呈现铁路食品安全智慧化监管的最新进展。活动集中展示了高铁车站食品安全信息化建设成就、12306互联网订餐管理规范以及旅游列车食品安全保障体系，充分彰显中国高铁在餐饮服务品质坚守与卫生监管专业严谨方面的双重追求。
　　活动中，嘉宾们参观了新上铁集团公司运营的南京南站商铺区、华铁旅服公司旗下12306网络订餐配送中心和“华东印记”主题餐厅。在经验交流环节，上海铁路疾控所（卫生监督所）分享了“大监督、大监测、大卫生”核心理念。
　　据了解，2025年全国食品安全宣传周于9月11日启动，由国务院食安办等28个部门联合开展。铁路主题日活动作为重要组成部分，通过实景化展示和互动体验，让社会各界深入了解铁路食品安全监管的创新实践。